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Filières et réseaux

Gastronomie


 Promouvoir le Morbihan à travers la gastronomie

Symbole de notre art de vivre, la gastronomie française jouit d’une incontestable renommée mondiale. Elle doit cette réputation favorable au savoir-faire incomparable des professionnels, agriculteurs, éleveurs, producteurs, restaurateurs et à ses nombreux chefs étoilés de toutes les régions de France.
La Bretagne, et particulièrement le Morbihan, se distinguent également par la qualité de leur gastronomie, qui représente un attrait considérable pour développer l’activité touristique.
C’est pourquoi, dans le cadre du nouveau schéma de développement touristique, initié par le Conseil Général du Morbihan, le Comité Départemental du Tourisme a proposé d’accentuer ses actions de promotion, en faveur de la gastronomie Morbihannaise.
Cette démarche a comme principal objectif, d’attirer et de fidéliser une clientèle gourmande, et aussi, d’apporter un soutien renforcé aux entreprises artisanales de fabrication de produits du terroir, mais également à l’ensemble de la filière gastronomique (Producteurs, transformateurs et restaurateurs) .

 

► Promouvoir le Morbihan à travers sa gastronomie
► Accompagnement des réseaux – Les Labels de la gastronomie
► Fiche action Restaurants du Terroir
► Fiche action Crêperies Gourmandes
► Fiche action Café de Pays
► Guide Morbihan Saveurs Gourmandes
► Enquête Morgoat

 

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Coordonnées du contact

 

Dominique VELLET

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Allée Nicolas Leblanc - 56010 VANNES Cedex.
Tél. : 33 (0)2 97 54 58 19 - Fax : 33 (0)2 97 54 27 92
E-mail : vellet-d@morbihan.com

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